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受験対策

pg_dumpはデータベースの論理的なバックアップを作成します。「論理的」とは、データベース内のデータとバックアップのデータが同じ内容である、ということで、実際にはCREATE TABLEやINSERTなどのSQL文の形式でバックアップを作ります。これと対になるのは、データファイルのコピーを作成する「物理的」なバックアップです。物理的バックアップからリストアすると、データファイルやデータブロック内の構造もそのまま保持されますが、論理的バックアップからリストアするとデータファイルの内容はまったく異なったものになります。
論理的バックアップは、異なるアーキテクチャやバージョンのデータベースサーバにリストアすることができます。これはバックアップがバイナリ形式であっても制限されません。
pg_dumpを実行するには、バックアップ対象となるデータベース内のすべてのオブジェクトに対して適切な権限が必要です。アクセス権限のないオブジェクトをバックアップしようとするとエラーになります。しかし、必ずしもスーパーユーザーで実行する必要はありません。
PostgreSQLではユーザやロールの情報はデータベースクラスタのグローバルオブジェクトとして保持しており、各データベースには含まれないため、pg_dumpではバックアップできません。データベースクラスタ全体のバックアップをするpg_dumpallを使う必要があります。GRANTやREVOKEによるアクセス権限は、各データベース内にありますから、これはpg_dumpでバックアップされます。
pg_dumpを-sまたは--schema-onlyオプションで実行すると、テーブル定義だけをバックアップできます。逆に、テーブル定義は出力せず、データだけをダンプする-aまたは--data-onlyというオプションもあります。

従って、正解はCとDです。